新一代美食13:宴会点心

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作　者：陈忠良 主编

出版社：广东经济出版社

出版时间：2002年10月

本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。 与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种西式牛排大餐的制作程序和...

￥14.80　￥2.22　折扣：15折　节省：￥12.58

营养百味爱吃排骨100例

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作　者：《营养百味》编委会　编

出版社：重庆出版社

出版时间：2006年11月

吃出健康，吃出美味！“营养百味”让你做自己的家庭营养师！本书为系列之一，为你提供100例大家都爱吃的排骨佳肴，糖醋排骨、红烧排骨、京都排骨、蒜蓉排骨……烧、焖、酱、蒸、炖、炸、烤、煎……花样百出...

￥5.00　￥2.50　折扣：50折　节省：￥2.50

营养百味家常卤味熟食100例

作　者：《营养百味》编委会　编

出版社：重庆出版社

出版时间：2006年11月

科学、专业的食物专题讲解；全面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说；专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。“营养百味”是一套关心我们的饮食和健康的...

￥5.00　￥2.50　折扣：50折　节省：￥2.50

营养百味家常主食100例

顾客评分：

作　者：《营养百味》编委会　编

出版社：重庆出版社

出版时间：2006年11月

吃出健康，吃出美味！“营养百味”让你做自己的家庭营养师！本书为系列之一，为你提供100例家常主食的搭配美味，平常的米面，简单的方法，再加上一点点心思，可口、美味、营养的主食天天变！

￥5.00　￥2.50　折扣：50折　节省：￥2.50

营养百味在家吃海鲜100例

作　者：《营养百味》编委会　编

出版社：重庆出版社

出版时间：2006年11月

吃出健康，吃出美味！“营养百味”让你做自己的家庭营养师！本书为系列之一，为你提供100例美味营养的海鲜佳肴，五花八门的海鲜，奇妙的烹调和处理技巧，让你顿时胃口大开！

￥5.00　￥2.50　折扣：50折　节省：￥2.50

营养百味常吃粗粮100例

作　者：《营养百味》编委会　编

出版社：重庆出版社

出版时间：2006年11月

吃出健康，吃出美味！“营养百味”让你做自己的家庭营养师！本书为系列之一，为你提供100例营养美味的常吃粗粮，六分粗粮，四分细粮，粗细搭配，保障营养，保障健康！　　科学、专业的食物专题讲解；全面、...

￥5.00　￥2.50　折扣：50折　节省：￥2.50

营养百味巧做牛羊肉100例

作　者：《营养百味》编委会　编

出版社：重庆出版社

出版时间：2006年11月

吃出健康，吃出美味！“营养百味”让你做自己的家庭营养师！本书为系列之一，为你提供100例美味营养的牛羊肉佳肴，巧手妙招，让滋补的牛羊肉变成你每天都想吃的美味。　　科学、专业的食物专题讲解；全面、...

￥5.00　￥2.50　折扣：50折　节省：￥2.50

营养百味厨房一点通600例

作　者：《营养百味》编委会 编

出版社：重庆出版社

出版时间：2006年11月

吃出健康，吃出美味！“营养百味”让你做自己的家庭营养师！本书为系列之一，教你了解厨房知识小窍门600例，厨房一点通，厨房中所有的难题豁然而解！让你成为自己的家庭烹饪大师！

￥5.00　￥2.50　折扣：50折　节省：￥2.50

营养百味美味鸡肉100例

顾客评分：

作　者：《营养百味》编委会　编

出版社：重庆出版社

出版时间：2006年11月

吃出健康，吃出美味！“营养百味”让你做自己的家庭营养师！本书为系列之一，为你提供100例营养美味的鸡肉佳肴，辣子鸡、香酥鸡、口水鸡、水晶鸡、三杯鸡、蒜香鸡腿、孜然鸡翅……美味鸡肉让你垂涎欲滴！ 　...

￥5.00　￥2.50　折扣：50折　节省：￥2.50

一学就会做葱油饼蛋饼——美食讲堂系列

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作　者：江丽珠 著

出版社：汕头大学出版社

出版时间：2005年09月

葱油饼·蛋饼 让饼更好吃的关键所在——器具&粉类 选对器具，饼就成功了一半！ 就是要让你“粉”清楚！ 揉制香Q的面团 幸福第一招 轻松制作完美面团 细擀&香煎——充满嚼劲的蛋饼皮 变变变！ ...

￥6.00　￥3.00　折扣：50折　节省：￥3.00

主食

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作　者：大众菜谱编写组编写

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2004年05月

30年的时间生活在改变，美食也在改变，面对广大读者日新月异的美食需求，新版“大众菜谱”系列在保留了旧版经典家常菜的基础上，加入了近年来新兴美食的做法、基本烹饪技巧以及菜式难点、重点的提示，以新颖...

￥8.00　￥3.20　折扣：40折　节省：￥4.80

汤羹——美味食通天3

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作　者：《百味通天》编委会　编著

出版社：内蒙古人民出版社

出版时间：2006年01月

素汤类　珍珠翡翠汤　四宝素汤　农家玉米羮　素三鲜汤　酸辣蛋花汤　莼菜三鲜　黄花豆腐汤　火腿白菜汤　珍珠豆腐羮肉汤类　清汤腰片　苦瓜牛肉汤　大肠酸菜汤　豆芽里脊汤　芥菜从片汤　猪肝肉片汤　大煮干...

￥5.00　￥3.30　折扣：66折　节省：￥1.70

蒸——吃遍天下32

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作　者：深圳市金版文化发展有限公司 主编

出版社：广州出版社

出版时间：2005年09月

《蒸》以通俗的文字介绍了以常见食物为原料的36道菜的蒸制方法，教您通过食物的巧妙搭配、火候的科学的把握，蒸制出味道独特、营养丰富的菜肴。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供了更直观的参考借鉴...

￥5.00　￥3.50　折扣：70折　节省：￥1.50

家庭泡菜100例

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作　者：肖亚成 编著

出版社：总后金盾出版社

出版时间：2003年03月

泡菜是一种大众化食品。它制作容易，成本低，营养好，四季可做，取食方便，深受群众喜爱。本书介绍了家庭制作泡菜的有关知识和技术，传授了100种泡菜的制作方法，以四川泡菜为主，兼及其他省区，并收入了朝...

￥4.00　￥3.50　折扣：88折　节省：￥0.50

一学就会做15种粥——美食讲堂系列主篇05

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作　者：刘仁华　著

出版社：汕头大学出版社

出版时间：2007年01月

打开咸粥第一关 　　你知道要煮一碗白粥要注意些什么吗？ 　　该怎样挑选合适的米呢？ 　　水量、时间、火候之间又有什么微妙的影响呢？ 　　而米多水少的浓粥怎么煮才会好吃? 15种粥的详细做法一网打尽...

￥6.00　￥3.54　折扣：59折　节省：￥2.46

一学就会做水煎包——美食讲堂系列

顾客评分：

作　者：连爱卿 著

出版社：汕头大学出版社

出版时间：2005年09月

　　如何让大厨的烹饪智慧，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的生活带来美味呢？ 　　怀着这样美好的初衷，汕大出版社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司，...

￥6.00　￥3.54　折扣：59折　节省：￥2.46

一学就会做炒饭——美食讲堂系列

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作　者：李德全 著

出版社：汕头大学出版社

出版时间：2005年09月

炒饭基本功大公开 学习炒饭真功夫从这开始 炒饭用油大剖析 炒饭锅具面面观 米饭做法大公开 白米饭完全攻略炒饭做法大公开 广州炒饭 炒饭入门术 抢救炒饭大作战 咸鱼鸡粒炒饭 扬州炒饭...

￥6.00　￥3.54　折扣：59折　节省：￥2.46

一学就会做红烧肉——美食讲堂系列

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作　者：苏信川　著

出版社：汕头大学出版社

出版时间：2005年09月

红烧与红糟都是独具特色的一种烹调技法，那种美味来自于恰倒好处的调味，在经过烧煮之后，不但使食材充分散发出本身的风味，还具有诱人的色泽与香气。本书提供名店主厨独家心得，让你一学就会，轻松做出不同...

￥6.00　￥3.54　折扣：59折　节省：￥2.46

一学就会做茶叶蛋——美食讲堂系列

顾客评分：

作　者：陈富春 著

出版社：汕头大学出版社

出版时间：2005年09月

茶叶蛋是我国江南的一道传统小点心，美味又营养，常在各旅游胜地、车站、便利超市有售。这样一颗颗茶褐色的小点心，促使您闻香购买，但您是否为买到不好吃的茶叶蛋而大失所望呢？因为各家商店常为求方便，卤...

￥6.00　￥3.54　折扣：59折　节省：￥2.46

一学就会炒米粉——美食讲堂系列

顾客评分：

作　者：江丽珠 著

出版社：汕头大学出版社

出版时间：2005年09月

炒米粉的秘密武器大公开炒米粉的最佳好伙伴炒米粉入门基本功米粉美味Q&A大解析　炒细米粉　炒粗米粉炒细米粉之隔夜美味再现绝招炒粗米粉之隔夜美味再现绝招米粉种类大不同经典米粉大集合　米粉炒　星洲炒米...

￥6.00　￥3.54　折扣：59折　节省：￥2.46