保健菜谱

作　者：白冬

出版社：人民军医出版社

出版时间：1999年01月

本书共选常见蔬菜50多种，菜谱600多例，食疗方400多个。每种蔬菜均首先介绍其营养与药用价值，然后详细介绍其相关性菜谱与食疗方。

￥18.00　￥15.30　折扣：85折　节省：￥2.70

减肥健身食谱

作　者：李清亚 等编著

出版社：金盾出版社

出版时间：1998年08月

本书分为三章，详细内容包括饮食减肥的基本知识、营养与健康、营养与肥胖、平衡膳食；如何进行饮食减肥、肥胖及肥胖度的判定、体力劳动强度等级的确定等。本书介绍了肥胖发生的原因、科学减肥方法及不同热能...

￥10.00　￥8.50　折扣：85折　节省：￥1.50

考生营养与配餐

作　者：吴美云,刘方成主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2001年05月

本书针对考试期间考生身体上出现的上述种种问题，从两个方面进行论述和解答。一方面从考生的营养需要，具体阐述应从哪些食物中摄取营养素，以及如何摄取最有利。另一方面从考生普遍出现的用脑过度、眼疲劳和...

￥15.00　￥12.80　折扣：85折　节省：￥2.20

肥胖症患者减肥食谱

作　者：马涛主编

出版社：学苑出版社

出版时间：2001年04月

一、肥胖人、肥胖病人的饮食要求 二、减肥食谱选 （一）蔬菜类 （二）鱼类 （三）菌藻类 （四）谷豆类 （五）水果类 （六）茶叶类

￥12.00　￥10.20　折扣：85折　节省：￥1.80

孕产妇婴幼儿营养与膳食

作　者：马方,李宁编

出版社：汕头大学出版社

出版时间：2001年04月

一、营养学基础知识 二、婴幼儿及儿童的营养与膳食 三、婴幼儿常见疾病饮食调理 四、孕妇、产妇、乳母的营养与膳食 五、减肥者的营养与膳食 附录1 相克食物 附录2 药物与禁忌食物 附录3 不同体质与食物宜忌 ...

￥8.50　￥6.70　折扣：79折　节省：￥1.80

幼儿强身美味食谱

作　者：刘小霓 著

出版社：岭南美术出版社

出版时间：2001年01月

第一部分：扮演好父母的角色 第一章：关注孩子的问题 第二章：以正确的方法教孩子说话 第二部分：享受与孩子对话的乐趣 第一章：尊重孩子 第二章：亲子手足 第三章：饮食起居 第三部分：对孩子不良言行说“...

￥10.00　￥6.90　折扣：69折　节省：￥3.10

养生菜谱

作　者：刘艳

出版社：山东人民出版社

出版时间：2001年06月

《养生菜谱》一书，汇集了百余种家常素菜的做法，并附有常用的烹调小常识及各种蔬菜的营养成分，是家庭生活必备的饮食工具书。

￥16.00　￥13.60　折扣：85折　节省：￥2.40

中国健脑食谱

作　者：俞小平

出版社：科技文献出版社

出版时间：2001年04月

本书作者首先介绍了人的大脑智能活动与营养、营养素与脑保健的相关知识，指出做好人生各个时期的脑保健对大脑智能活动具有重要意义。

￥16.00　￥13.60　折扣：85折　节省：￥2.40

中国药膳食谱

作　者：潘朝曦著

出版社：上海科学普及出版社

出版时间：2001年03月

俗话说：“药补不如食补。”本书是上海科学普及出版社最新推出的实用烹饪书籍。它针对高血压、糖尿病、缺铁性贫血、单纯性肥胖、性功能失常、恶性肿瘤等十六种常见疾病而分别设计出近百种药膳汤方。全书图文...

￥38.00　￥32.29　折扣：85折　节省：￥5.71

坐月子健康食谱

作　者：梁宜涛 编著

出版社：岭南美术出版社

出版时间：2001年02月

一 4～6月婴儿断奶辅食谱 1 南瓜汤 2 水果奶酪 3 奶酪鱼 二 7～12月婴儿断奶辅食谱 1 红白豆腐 2 烤奶酪鱼肉饼 3 煮葱头 三 1～3周岁幼儿断奶食谱 1 菜卷蛋 2 杯形面包 3 荞面干松鱼

￥10.00　￥8.50　折扣：85折　节省：￥1.50

家庭药膳滋补火锅

作　者：李乐清等 编著

出版社：四川科技出版社

出版时间：2001年02月

本书所选入的家常药膳火锅，对其原料及制作方法作了详细介绍，并运用中医理论和现代医学知识对其功效及注意事项等作了阐述，书后附有药膳火锅同常见病的对照表。

￥14.00　￥11.90　折扣：85折　节省：￥2.10

糖尿病家庭食谱

作　者：刘存英 主编

出版社：中国协和医科大学出版社

出版时间：2000年10月

本书用问题解答、食谱举例、计算列表的方法，介绍了儿童、成年、老年、孕妇以及不同症状糖尿病人适用和禁忌食品的有关营养及饮食知识；设计了不同热量需要、每日不同餐次、不同品种组俣的126天家用食谱；编...

￥18.00　￥15.30　折扣：85折　节省：￥2.70

健康素食——健康人新食谱

顾客评分：

作　者：徐丽莲 编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2001年03月

本书是一本实用性较强的大众性菜谱。根据一般家庭的烹饪条件，书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂，使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。本书包括素火腿套餐；元宝酥套餐；蚝油...

￥18.00　￥9.00　折扣：50折　节省：￥9.00

维生素C与美容健康

作　者：（日）小池五郎 等著；朱晓辉 译

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999年09月

每个健康成年人一天的营养需要量中，维生素C为50毫克。由于食物在储存、烹调等场合，造成了维生素C的流失。所以为了保证维生素C的摄取量，每天应尽量多进食一些富含维生素C的蔬菜和果品，作为补充。

￥15.00　￥12.80　折扣：85折　节省：￥2.20

健康美食:鲜果汁

作　者：高桥子 编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：1999年09月

维生素有助补充因饮食不正常而缺乏的营养、增强病弱者的体力、健康及美容的功能。所以我们希望每天早晨喝一杯富含维生素的果汁，它会让你精力充沛。本书收录了针对许多目的的饮食设计，期待读者因此而受益。...

￥10.00　￥8.50　折扣：85折　节省：￥1.50

家庭四季保健粥

作　者：倪惠珠 著

出版社：江苏科学技术出版社

出版时间：2000年03月

粥具有流汁、半流汁的特性，不仅容易消化吸收，补充人体多量的水分，而且还具有补脾气、养胃气的优越性，难怪街头的“粥店”都红红火火！可别小觑了“煲粥”，你知道春天什么可以明目、夏天什么可以解暑、秋...

￥5.00　￥4.30　折扣：86折　节省：￥0.70

维生素圣典

作　者：（美）敏德尔 著 方勤译

出版社：内蒙古人民出版社

出版时间：1999年05月

你或许知道维生素的重要，所以才迫切想了解它和自己的关系，本书恰是为你度身打造：书中综合了药学及营养学的知识，系统介绍维生素、蛋白质、矿物质、药草及维生素缺乏症的基本概念，并针对各种不同健康状况...

￥25.80　￥17.80　折扣：69折　节省：￥8.00

吃的营养科学观

作　者：(美)阿德勒·戴维斯 著 王明华 方立 译

出版社：内蒙古人民出版社

出版时间：2000年05月

健康 的生活是每一个人的愿望，而饮食中合理充分的营养则是维护健康、预防疾病、 保持青春活力的关键。 糖类、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质都是维护健康所需的营养素，必须均衡适当地摄取，过量与不...

￥22.80　￥15.70　折扣：69折　节省：￥7.10

大豆营养保健圣典

作　者：（美）敏德尔 著 叶明永 等译

出版社：内蒙古人民出版社

出版时间：2000年01月

把大豆称为21世纪的维生素并非没有道理。大豆看似平常，但作用神奇，可以降低胆固醇、预防心血管疾病、防治癌症……科学研究发现，在你每日的膳食中加两盎司大豆，便是有力的疾病克星！本书不仅解释了大豆的...

￥21.60　￥14.90　折扣：69折　节省：￥6.70

维生素矿物质营养百科

作　者：（美）海纳曼 著，吕博 译

出版社：中国友谊出版公司

出版时间：2001年01月

著名的营养健康专家海纳曼博士的最新著作《维生素矿物质营养百科》是目前最畅销的健康指南，它展示了提高健康状态的几十种维生素和矿物质的属性，指出了包含它们最好的食物资源，还传授了简单容易的制作方法...

￥27.80　￥19.20　折扣：69折　节省：￥8.60