美食 - 当当图书

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从小爱吃的菜：60道最贴心的家常菜(贝太厨房系列)

顾客评分：

作　者：《贝太厨房》工作室编

出版社：中国旅游出版社

出版时间：2004年01月

本书内容包括：尖椒土豆丝、蒜茸黄瓜、红烧茄子、四川泡菜、桂花糯米藕、老油条丝瓜、豉椒苦瓜、粉丝炒银芽、酸辣白菜、雪菜炒冬笋、松仁玉米、雪菜豆板酥、火爆腰花、干炸丸子、糖醋小排、红烧肉、回锅肉、...

￥32.00　￥22.00　折扣：69折　节省：￥10.00

一碗好汤(贝太厨房系列丛书)

顾客评分：

作　者：《贝太厨房》工作室编

出版社：中国大百科全书出版社

出版时间：2007年03月

本书为你精选了50道最经典的心水靓汤。快汤、煲汤、西式汤，道道好学易做，可口美味、滋补养生，吃肉不如喝汤。本书为从“家常”、“基础”入手，从零开始，为你提供最基础的做法，详细的解析，让你即使初入...

￥28.00　￥15.00　折扣：54折　节省：￥13.00

中国居民膳食指南

顾客评分：

作　者：中国营养学会　编著

出版社：西藏人民出版社

出版时间：2008年01月

该书由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。一般人群膳食指南共有10条，适合于6岁以上的正常人群。特定人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的。特定人群...

￥28.00　￥16.80　折扣：60折　节省：￥11.20

蔡澜食材字典

顾客评分：

作　者：蔡澜著，陈子善编

出版社：山东画报出版社

出版时间：2008年02月

　　美食是供懂得它的人享受的。蔡先生又对我说过，沉迷于鱼翅鲍鱼，实际上并不懂得美食，这种饮食上暴殄天物的暴发户心态与美食家无缘。蔡先生懂美食，不是假懂，是真懂，虽然他也有偏嗜，他的喜好，未必为...

￥28.00　￥17.20　折扣：61折　节省：￥10.80

早晚美食计(贝太厨房系列)

顾客评分：

作　者：《贝太厨房》工作室编

出版社：中国大百科全书出版社

出版时间：2006年11月

在这里，早餐、夜宵的制作大法尽在其中。无论你是效率至上的大忙人，还是事必亲为的完美主义者；无论你是珍惜夜晚的安静，还是迷恋夜色的浪漫；无论你是勤快人还是懒汉，更不论你对厨艺是否在行，这里总有适...

￥23.00　￥12.00　折扣：52折　节省：￥11.00

现代人家常菜精选1288例

顾客评分：

作　者：

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2007年01月

我国著名营养学家李瑞芬审定推荐！精心挑选1000道美味佳肴，巧妙设计200种变化料理，专家推荐80套健康配餐，倾情附赠8大方面厨事诀窍。

￥29.80　￥16.60　折扣：56折　节省：￥13.20

薇薇小厨——我爱面面

顾客评分：

作　者：薇薇小厨　著

出版社：吉林出版社

出版时间：2008年02月

　　本书囊括中外最经典的25种面条的做法，分水面、擀面和干面，并加送煮面、加工水面等若干秘笈，是一本专门献给爱吃面食的老饕们的面条圣经。书中每一种面条的做法都有详细的步骤分解图，帮助初学者在最短...

￥18.00　￥10.50　折扣：58折　节省：￥7.50

家常百味——中老年必吃的20种食物

顾客评分：

作　者：《家常百味》编委会　编

出版社：重庆出版社

出版时间：2007年04月

家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。　　芦芛、茄子、土豆、银耳、香菇、南瓜……吃好喝好，预防疾病，延续衰老。

￥10.00　￥5.00　折扣：50折　节省：￥5.00

营养百味：饮食宜忌600例

顾客评分：

作　者：《营养百味》编委会编

出版社：重庆出版社

出版时间：2006年09月

吃出健康，吃出美味！“营养百味”让你做自己的家庭营养师！本书为系列之一，告诉你饮食宜忌600例，知道所有宜忌，组出黄金搭档，健康快乐每一天。

￥10.00　￥5.00　折扣：50折　节省：￥5.00

家常百味——四季滋补汤羹粥

顾客评分：

作　者：《家常百味》编委会　编

出版社：重庆出版社

出版时间：2007年04月

家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。　　春温补、夏生津、秋润燥、冬滋补，按时令喝出全家好身体。

￥10.00　￥5.00　折扣：50折　节省：￥5.00

家常菜精选1288例 II 创意版（世界知名中餐烹饪大师傅培梅倾情奉献）

顾客评分：

作　者：傅培梅，程安琪编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2008年01月

我国著名营养学家李瑞芬审定推荐！精心挑选1000道美味佳肴，巧妙设计200种变化料理，专家推荐80套健康配餐，倾情附赠8大方面厨事诀窍。

￥29.80　￥16.30　折扣：55折　节省：￥13.50

两个素食者的创意厨房--不生病的美味素食

顾客评分：

作　者：笨鸟，土豆泥著

出版社：北方文艺出版社

出版时间：2008年08月

本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味...

￥29.80　￥15.50　折扣：52折　节省：￥14.30

一学就会做蛋糕——美食讲堂系列

顾客评分：

作　者：陈明里著

出版社：汕头大学出版社

出版时间：2005年09月

想要做出像面包店内一样的漂亮蛋糕，其实并不困难，只要你跟着基础蛋糕的做法步步来，学会了制作最基础的戚风蛋糕和海绵蛋糕，绝对能够让你轻轻松松就将蛋糕端上桌。但如果一时忽略了制作蛋糕时的材料或...

￥6.00　￥4.50　折扣：75折　节省：￥1.50

放不下的小吃（贝太厨房2008年新年力作）

顾客评分：

作　者：《贝太厨房》工作室编

出版社：中国大百科全书出版社

出版时间：2008年01月

若要说起小吃，不如先停下你匆匆的脚步，放下你心中的琐事，因为它们是需要你静下心来，用那种赏花，观画一般的心情来体味的。有人可能认为这样太过高抬小吃，但是，小吃就是这样看似个个都不起眼，其实...

￥30.00　￥16.50　折扣：55折　节省：￥13.50

家常百味——糖尿病调养食谱

顾客评分：

作　者：《家常百味》编委会　编

出版社：重庆出版社

出版时间：2007年04月

　　家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。　　糖尿病患者的理想食疗方，坚持饮食调养，战胜糖尿病！

￥10.00　￥5.00　折扣：50折　节省：￥5.00

家常百味——常见病食疗

顾客评分：

作　者：《家常百味》编委会　编

出版社：重庆出版社

出版时间：2007年04月

家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。　　家常的食材，体贴周到的食疗方法。帮你做出最科学的饮食计划。

￥10.00　￥5.00　折扣：50折　节省：￥5.00

一步一棵菜：和60种蔬菜佳肴邂逅(贝太厨房系列)

顾客评分：

作　者：《贝太厨房》工作室编

出版社：中国旅游出版社

出版时间：2005年01月

蔬菜的烹调，也许更需要慧心和妙手。豆腐的滋味如同一张白纸，如何点染全都存乎一心；蔬菜又各自不同，芦笋与茭白的差别之大，无疑比牛羊肉之间的远甚。而对于每种蔬菜，我们都不得不顺着它们的天性去梳理，...

￥32.00　￥22.00　折扣：69折　节省：￥10.00

家常百味——健康排毒食谱

顾客评分：

作　者：《家常百味》编委会编

出版社：重庆出版社

出版时间：2007年04月

家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。排毒的蔬菜、排毒的杂粮、排毒的水果，让您无毒一身轻！

￥10.00　￥3.70　折扣：37折　节省：￥6.30

好吃不胖:60道超酷瘦身美味佳肴贝太厨房系列

顾客评分：

作　者：《贝太厨房》工作室编

出版社：中国大百科全书出版社

出版时间：2005年08月

我们用美食满足着味蕾，用味蕾满足着身体，有身体满足着精神。这一切没有错！所以吃没有罪过，热爱美食更不是罪过。胃舒服了身体才能舒服，心情才会好，你才会拥有光洁的皮肤、清澈的双眼、亮泽的头发及健康...

￥28.00　￥14.00　折扣：50折　节省：￥14.00

新手做饼干

顾客评分：

作　者：辜惠雪著

出版社：

出版时间：2007年04月

chapter 1 饼干入门课　组成饼干的四大主角　丰富饼干的必搭素材　烘焙饼干的基本工具　　A.制作面团的器具　　B.塑造饼干的道具　　C.烘烤饼干的工具　学会六种基础面团的制作与整形　　基础面团1.＞＞糖油...

￥10.00　￥6.90　折扣：69折　节省：￥3.10

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作 者：《贝太厨房》工作室 编

出版社：中国旅游出版社

出版时间：2004年01月

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￥32.00 ￥22.00 折扣：69折 节省：￥10.00

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作 者：《贝太厨房》工作室 编

出版社：中国大百科全书出版社

出版时间：2007年03月

本书为你精选了50道最经典的心水靓汤。快汤、煲汤、西式汤，道道好学易做，可口美味、滋补养生，吃肉不如喝汤。本书为从“家常”、“基础”入手，从零开始，为你提供最基础的做法，详细的解析，让你即使初入...

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作 者：中国营养学会 编著

出版社：西藏人民出版社

出版时间：2008年01月

该书由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。一般人群膳食指南共有10条，适合于6岁以上的正常人群。特定人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的。特定人群...

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作 者：蔡澜 著，陈子善 编

出版社：山东画报出版社

出版时间：2008年02月

美食是供懂得它的人享受的。蔡先生又对我说过，沉迷于鱼翅鲍鱼，实际上并不懂得美食，这种饮食上暴殄天物的暴发户心态与美食家无缘。蔡先生懂美食，不是假懂，是真懂，虽然他也有偏嗜，他的喜好，未必为...

￥28.00 ￥17.20 折扣：61折 节省：￥10.80

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作 者：《贝太厨房》工作室 编

出版社：中国大百科全书出版社

出版时间：2006年11月

在这里，早餐、夜宵的制作大法尽在其中。无论你是效率至上的大忙人，还是事必亲为的完美主义者；无论你是珍惜夜晚的安静，还是迷恋夜色的浪漫；无论你是勤快人还是懒汉，更不论你对厨艺是否在行，这里总有适...

￥23.00 ￥12.00 折扣：52折 节省：￥11.00

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作 者：

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2007年01月

我国著名营养学家李瑞芬审定推荐！精心挑选1000道美味佳肴，巧妙设计200种变化料理，专家推荐80套健康配餐，倾情附赠8大方面厨事诀窍。

￥29.80 ￥16.60 折扣：56折 节省：￥13.20

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作 者：薇薇小厨 著

出版社：吉林出版社

出版时间：2008年02月

本书囊括中外最经典的25种面条的做法，分水面、擀面和干面，并加送煮面、加工水面等若干秘笈，是一本专门献给爱吃面食的老饕们的面条圣经。书中每一种面条的做法都有详细的步骤分解图，帮助初学者在最短...

￥18.00 ￥10.50 折扣：58折 节省：￥7.50

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作 者：《家常百味》编委会 编

出版社：重庆出版社

出版时间：2007年04月

家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。 芦芛、茄子、土豆、银耳、香菇、南瓜……吃好喝好，预防疾病，延续衰老。

￥10.00 ￥5.00 折扣：50折 节省：￥5.00

顾客评分：

作 者：《营养百味》编委会 编

出版社：重庆出版社

出版时间：2006年09月

吃出健康，吃出美味！“营养百味”让你做自己的家庭营养师！本书为系列之一，告诉你饮食宜忌600例，知道所有宜忌，组出黄金搭档，健康快乐每一天。

￥10.00 ￥5.00 折扣：50折 节省：￥5.00

顾客评分：

作 者：《家常百味》编委会 编

出版社：重庆出版社

出版时间：2007年04月

家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。 春温补、夏生津、秋润燥、冬滋补，按时令喝出全家好身体。

￥10.00 ￥5.00 折扣：50折 节省：￥5.00

顾客评分：

作 者：傅培梅，程安琪 编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2008年01月

我国著名营养学家李瑞芬审定推荐！精心挑选1000道美味佳肴，巧妙设计200种变化料理，专家推荐80套健康配餐，倾情附赠8大方面厨事诀窍。

￥29.80 ￥16.30 折扣：55折 节省：￥13.50

顾客评分：

作 者：笨鸟，土豆泥 著

出版社：北方文艺出版社

出版时间：2008年08月

本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味...

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作 者：陈明里 著

出版社：汕头大学出版社

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作　者：蔡澜著，陈子善编

　　美食是供懂得它的人享受的。蔡先生又对我说过，沉迷于鱼翅鲍鱼，实际上并不懂得美食，这种饮食上暴殄天物的暴发户心态与美食家无缘。蔡先生懂美食，不是假懂，是真懂，虽然他也有偏嗜，他的喜好，未必为...

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家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。　　春温补、夏生津、秋润燥、冬滋补，按时令喝出全家好身体。

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作　者：陈明里著

想要做出像面包店内一样的漂亮蛋糕，其实并不困难，只要你跟着基础蛋糕的做法步步来，学会了制作最基础的戚风蛋糕和海绵蛋糕，绝对能够让你轻轻松松就将蛋糕端上桌。但如果一时忽略了制作蛋糕时的材料或...

￥6.00　￥4.50　折扣：75折　节省：￥1.50

作　者：《贝太厨房》工作室编

若要说起小吃，不如先停下你匆匆的脚步，放下你心中的琐事，因为它们是需要你静下心来，用那种赏花，观画一般的心情来体味的。有人可能认为这样太过高抬小吃，但是，小吃就是这样看似个个都不起眼，其实...

￥30.00　￥16.50　折扣：55折　节省：￥13.50

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　　家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。　　糖尿病患者的理想食疗方，坚持饮食调养，战胜糖尿病！

￥10.00　￥5.00　折扣：50折　节省：￥5.00

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家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。　　家常的食材，体贴周到的食疗方法。帮你做出最科学的饮食计划。

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