工程管理规程

作　者：[张润钢主编]

出版社：经济科学出版社

出版时间：2001年01月

￥12.00　￥10.20　折扣：85折　节省：￥1.80

旅游管理信息系统——高等院校旅游专业系列教材

作　者：邸德海 主编

出版社：南开大学出版社

出版时间：2000年09月

本书总结了国内外信息技术在旅游业和旅游企业管理中的应用，结合信息系统方法和最新电子商务技术，以完整的案例形式介绍了旅游管理信息系统的理论和实践，是一本比较实用的旅游管理专业教材。　　旅游业是当...

￥18.00　￥16.00　折扣：89折　节省：￥2.00

旅游心理学

作　者：甘朝有

出版社：南开大学出版社

出版时间：2001年03月

￥13.00　￥11.10　折扣：85折　节省：￥1.90

旅游经济学(修订版)

作　者：林南枝

出版社：南开大学出版社

出版时间：2000年10月

￥15.00　￥13.50　折扣：90折　节省：￥1.50

旅游饮食服务业会计

作　者：丁元霖

出版社：立信会计出版社

出版时间：1998年11月

第一章 总论 第二章 会计核算的基础知识 第三章 货币资金儿结算业务的核算 第四章 经营物资的核算 第五章 固定资产、无形资产和递延资产的核算 第六章 旅游经营业务的核算 第七章 饮食经营业务的核算 ...

￥18.80　￥16.00　折扣：85折　节省：￥2.80

旅游学概论(修订版)

作　者：李天元

出版社：南开大学出版社

出版时间：2001年01月

￥14.00　￥11.90　折扣：85折　节省：￥2.10

旅游业公共关系——高等院校旅游专业系列教材

作　者：甘朝有，王连义 编著

出版社：南开大学出版社

出版时间：1999年07月

旅游学科的学科建设尚未完成，严格地说，仍处于初创阶段。为了考查前期教学和科研工作的进展与得失，也 为了与国内外旅游学界和世界交流切磋，现将这些讲义和教材，以及以后将陆续脱稿的其他教材编印出版，...

￥11.00　￥10.00　折扣：91折　节省：￥1.00

旅游资源与开发

作　者：甘枝茂,马耀峰主编

出版社：南开大学出版社

出版时间：2000年09月

本书包括绪论；旅游资源原分类；地质地貌旅游资源；水体旅游资源；气象气候旅游资源；生物旅游资源；自然保护区等内容。

￥18.00　￥15.30　折扣：85折　节省：￥2.70

饭店营销学

作　者：[美]尼尔·沃恩著,程尽能等译

出版社：中国旅游出版社

出版时间：2001年01月

前言 第一章 市场营销的功能 第二章 市场营销环境 第三章 市场营销组合 第四章 市场分析 第五章 购买动机细分 第六章 顾客组合：根据“旅行和外出就餐动机”细分 第七章 目标营销 第八章 产品组合：评估与决...

￥38.00　￥24.70　折扣：65折　节省：￥13.30

现代旅游区开发与经营管理

作　者：王德刚

出版社：青岛出版社

出版时间：2001年03月

这本《现代旅游区开发与经营管理》是德刚同志的又一部力作。这是我所见到的国内第一部以新颁布实施的国家标准——《旅游区质量等级的划分与评定》为依据的理论著作。书中系统述了旅游区开发的有关理论和操作...

￥16.00　￥13.60　折扣：85折　节省：￥2.40

旅行社经营管理

作　者：马爱萍 编著

出版社：广东旅游出版社

出版时间：2002年01月

本书笔者集数年的教学与研究积累，翻阅了大量所能收集到的国外相关学术书籍，不断跟踪国内外旅行社发展动态，在本书中引用了旅游发达国家的旅行社运作案例与经验，以起到开拓视野的作用；同时，笔者吸收当代...

￥12.50　￥8.11　折扣：65折　节省：￥4.39

饭店管理概论

作　者：国家旅游局人事劳动教育司 编

出版社：旅游教育出版社

出版时间：2000年07月

本书的内容包括饭店概述、饭店的涵义和作用、饭店的性质、饭店的分类和等级、饭店的产生和发展、饭店管理的理论基础、饭店组织与管理制度、饭店组织设计的原则、饭店的组织形式、饭店管理制度 、管理职能在...

￥10.60　￥9.00　折扣：85折　节省：￥1.60

旅游服务心理学

作　者：褚明德

出版社：云南大学出版社

出版时间：1999年08月

总序 前言 绪论 一 什么是心理学 二 心理的实质 三 什么是旅游心理学 第一篇 旅游心理学基本理论 第一章 旅游者的知觉 第二章 需要与旅游动机 第三章 态度与旅游行为 …… 第二篇 旅游经营与服务心理 第六章...

￥20.00　￥17.00　折扣：85折　节省：￥3.00

旅行社经营与管理

作　者：刘军

出版社：云南大学出版社

出版时间：1999年01月

￥14.20　￥12.10　折扣：85折　节省：￥2.10

酒店礼仪

作　者：张文国

出版社：华南理工大学出版社

出版时间：1998年05月

￥16.00　￥13.60　折扣：85折　节省：￥2.40

现代旅游产业经济学

作　者：唐留雄 著

出版社：广东旅游出版社

出版时间：2001年05月

对旅游产业经济理论的研究是旅游产业发展到一定程序以后，旅游产业发展实践对旅游经济理论研究提出的新要求。旅游产业经济理论是以旅游产业经济发展过程中旅游产业与其它产业之间运行规律及旅游产业内部各种...

￥19.50　￥12.68　折扣：65折　节省：￥6.82

旅游法规常识

作　者：全国导游人员资格考试教材编写组编

出版社：旅游教育出版社

出版时间：2001年04月

这是一套配合考生复习《旅游法规常识》的辅助性习题集。全书共分为三部分。第一部分为“基础理论”，主要通过填空题、名词解释和简答题对考生复习内容作了概括。第二部分为“技能训练”，主要通过单项选择题...

￥12.90　￥11.00　折扣：85折　节省：￥1.90

旅游法规常识

作　者：全国导游人员资格考试教材编写组编

出版社：旅游教育出版社

出版时间：2001年04月

本书系旅游教育出版社集十余年导游考试教材编写经验，组织历年导游考试命题人员及长期从事导游考试教学和辅导人员精心编写的2001年度全国导游人员资格考试教材之一。书中全面介绍了旅游法律、法规，以及与之...

￥19.50　￥16.60　折扣：85折　节省：￥2.90

全国导游人员资格考试(全国部分)系列教材:导游基础知识\全国导游人员资格考试教材编写组编

作　者：全国导游人员资格考试教材编写组编

出版社：旅游教育出版社

出版时间：2002年03月

这套教材贯彻了国家旅游局的改革精神，充分考虑到我国目前导游培训与考试工作的现状，认真总结了我国导游工作的经验，注重知识的全面性、权威性与实用性，既是导游人员资格考试（全国部分）的培训教材，也适...

￥14.50　￥12.30　折扣：85折　节省：￥2.20

全球旅游新论

顾客评分：

作　者：[美]威廉·瑟厄波德 主编，张广瑞 等译

出版社：中国旅游出版社

出版时间：2001年01月

这本洋洋大书收入了３３位观察的真知灼见，它们都是与旅游对当代社会影响有关的。书中的各个章节包括了著名教育工作和实际工作的不同观点，他们所代表的领域包括了著名教育和实际工作者的不同观点，他们所代...

￥48.00　￥31.20　折扣：65折　节省：￥16.80