净雅的管理故事与哲理

顾客评分：

作　者：杨沛霆　总编

出版社：机械工业出版社

出版时间：2009年01月

餐饮业不好做，民营餐饮业尤其不好做。20年前“净雅”还是山东威海的一个小包子铺，为什么如今它成了享誉京城的著名餐饮集团?“净雅”的成功有对梦想的坚持，有对机制的创新，有对企业文化的独特理解……本...

￥29.00　￥24.90　折扣：86折　节省：￥4.10

饭店管理概论

作　者：牟昆，王林峰　主编

出版社：电子工业出版社

出版时间：2009年01月

￥28.00　￥24.60　折扣：88折　节省：￥3.40

现代餐饮管理培训丛书--餐饮服务员培训教程

作　者：马传峰　编著

出版社：

出版时间：2009年01月

￥29.80　￥23.50　折扣：79折　节省：￥6.30

客源国（地区）概况

作　者：熊国铭，邢伟 主编

出版社：电子工业出版社

出版时间：2009年01月

￥28.00　￥24.60　折扣：88折　节省：￥3.40

人物形象设计专业教学丛书--美容企业管理与营销(刘卉)

作　者：刘卉　主编

出版社：

出版时间：2009年01月

￥26.00　￥23.90　折扣：92折　节省：￥2.10

服务业管理圣经

作　者：（美）桑德斯 著，张如玉 译

出版社：机械工业出版社

出版时间：2009年01月

￥32.00　￥25.90　折扣：81折　节省：￥6.10

物业管理信息系统

作　者：邹劲松 主编

出版社：机械工业出版社

出版时间：2009年01月

￥28.00　￥25.30　折扣：90折　节省：￥2.70

电力建设工程预算定额应用手册加工配制工程

作　者：张国栋 主编

出版社：

出版时间：2009年01月

￥29.00　￥26.60　折扣：92折　节省：￥2.40

点菜师培训手册

作　者：张羽　编著

出版社：

出版时间：2009年01月

￥29.80　￥27.40　折扣：92折　节省：￥2.40

通信经济学(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)

作　者：高斌 主编

出版社：人民邮电出版社

出版时间：2008年12月

￥29.80　￥27.00　折扣：91折　节省：￥2.80

最新物业管理速查手册

作　者：王静 主编

出版社：中国经济出版社

出版时间：2008年11月

本书从实际的物业企业需要出发，对工作中可能出现的问题进行了详细的阐述，是物业管理人员不可多得的一部工具书。本书涉及面广，从如何进行物业市场开拓到物业最新法规内容，都做了详细的阐述和说明；本书实...

￥32.00　￥28.00　折扣：88折　节省：￥4.00

餐饮店经营管理300问答

作　者：萧野 编著

出版社：中国纺织出版社

出版时间：2008年11月

本书是关于介绍“餐饮店经营管理”的专著，书中共分为12章，共提出了300余个餐饮业经营者随时都会碰到的常见问题，并且用简单而翔实的语言一一作了解答。因此，在从事餐饮工作的同时，你可以将本书看作是一...

￥39.00　￥25.70　折扣：66折　节省：￥13.30

再造招商局

顾客评分：

作　者：王主德，杨磊　等著

出版社：中信出版社

出版时间：2008年11月

￥45.00　￥28.70　折扣：64折　节省：￥16.30

旅行社经营与管理

作　者：柳中明　主编

出版社：电子工业出版社

出版时间：2008年11月

￥33.00　￥29.00　折扣：88折　节省：￥4.00

厦门船舶工业

作　者：洪卜仁　主编

出版社：厦门大学出版社

出版时间：2008年11月

￥20.00　￥17.60　折扣：88折　节省：￥2.40

酒店前厅管理实务（修订版）/新博亚酒店丛书6

作　者：徐文范，贺湘辉　编著

出版社：广东经济

出版时间：2008年11月

￥35.00　￥28.40　折扣：81折　节省：￥6.60

食品恐慌

顾客评分：

作　者：（美）罗伯茨　著，胡晓姣，崔希芸，刘翔　译

出版社：中信出版社

出版时间：2008年11月

￥42.00　￥27.72　折扣：66折　节省：￥14.28

酒店客房管理实务（修订版）/新博亚酒店丛书2

作　者：徐文苑 编著

出版社：广东经济

出版时间：2008年11月

￥32.00　￥25.90　折扣：81折　节省：￥6.10

物业安全规范管理工作手册

作　者：詹素娟 编著

出版社：中国纺织出版社

出版时间：2008年11月

￥29.80　￥25.70　折扣：86折　节省：￥4.10

酒店餐饮管理实务（修订版）/新博亚酒店丛书1

作　者：徐文苑，贺湘辉，章建新 编著

出版社：广东经济

出版时间：2008年11月

￥35.00　￥28.40　折扣：81折　节省：￥6.60